728x90 반응형 가찌아1 가찌아 커피머신의 역사 그리고 커피머신 특징 오늘은 이탈리아의 명품 커피머신 브랜드인 가찌아(Gaggia)에 대해 이야기해보겠습니다. 가찌아는 에스프레소 머신의 역사에 큰 획을 그은 브랜드로, 독특한 기술과 혁신적인 디자인을 자랑합니다. 그럼 가찌아 커피머신의 역사와 주요 특징을 자세히 살펴보겠습니다. 가찌아 커피머신의 역사창립과 초기 역사1930년대가찌아는 1930년대 후반 이탈리아 밀라노에서 조반니 아킬레 가찌아(Giovanni Achille Gaggia)에 의해 설립되었습니다. 그는 완벽한 에스프레소를 만들기 위한 연구를 시작하였고, 결국 압력을 이용한 커피 추출 기술을 개발하게 되었습니다. 이는 기존의 증기 압력을 사용하던 방식과는 차별화된 혁신적인 접근법이었습니다. 크레마의 탄생1938년아킬레 가찌아는 압력을 이용한 커피 추출기술에 대한 .. 2024. 6. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
