728x90 반응형 세계적 위상1 인도 커피의 역사 원두 특징 오늘은 인도 커피의 역사와 원두의 특징에 대해 깊이 있게 탐구해보겠습니다. 인도는 커피 생산국으로서 독특한 위치를 차지하고 있으며, 그 역사와 다양한 커피 품종으로 유명합니다. 이제 인도 커피의 도입부터 현대까지의 여정을 함께 살펴보겠습니다. 인도 커피의 역사커피의 도입과 초기 역사커피의 첫 도입인도에 커피가 처음 도입된 시기는 17세기 초입니다. 전설에 따르면, 수피 성자인 바바 부단(Baba Budan)이 1670년에 메카 순례를 마치고 돌아오는 길에 예멘의 모카에서 커피 씨앗 일곱 개를 몰래 가지고 왔습니다. 이 씨앗들은 카르나타카 주의 치크마갈루르(Chikmagalur) 지역에 심어졌고, 이것이 인도 커피 재배의 시작이 되었습니다. 초기 커피 재배와 확산바바 부단의 도입 이후, 커피 재배는 인도 .. 2024. 5. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
