728x90 반응형 로부스타6 인도네시아 커피의 역사 원두 특징 오늘은 인도네시아 커피의 역사와 원두의 특징에 대해 깊이 있게 탐구해보겠습니다. 인도네시아는 세계적인 커피 생산국으로, 그 독특한 맛과 다양한 커피 품종으로 유명합니다. 이제 인도네시아 커피의 도입부터 현대까지의 여정을 함께 살펴보겠습니다. 인도네시아 커피의 역사커피의 도입과 초기 역사커피의 첫 도입인도네시아에 커피가 처음 도입된 시기는 17세기 후반입니다. 네덜란드 동인도 회사가 1696년에 예멘에서 가져온 아라비카 커피 묘목을 자바 섬에 심으면서 시작되었습니다. 초기 시도는 자연재해로 실패했으나, 1699년에 두 번째로 도입된 묘목이 성공적으로 자라면서 인도네시아 커피 재배의 기초가 마련되었습니다. 초기 커피 재배와 확산자바 섬에서 시작된 커피 재배는 인도네시아의 다른 섬들로 빠르게 확산되었습니다. .. 2024. 5. 27. 베트남 커피의 역사 원두 특징 오늘은 베트남 커피의 역사와 베트남 원두의 특징에 대해 깊이 있게 탐구해보겠습니다. 베트남은 세계적인 커피 생산국으로, 그 독특한 맛과 커피 문화로 잘 알려져 있습니다. 이제 베트남 커피의 도입부터 현대까지의 여정을 함께 살펴보겠습니다. 베트남 커피의 역사커피의 도입과 초기 역사커피의 첫 도입베트남에 커피가 처음 도입된 시기는 19세기 중반입니다. 1857년, 프랑스 식민지 관리들에 의해 커피가 베트남에 전해졌습니다. 프랑스는 베트남의 기후와 토양이 커피 재배에 적합하다고 판단하고, 중부 고원 지역을 중심으로 커피 농장을 조성하기 시작했습니다. 초기 커피 재배와 확산초기에는 주로 로부스타(Robusta) 품종이 재배되었습니다. 로부스타는 아라비카(Arabica)보다 재배가 쉽고 병충해에 강하며, 더 높은.. 2024. 5. 26. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
