728x90 반응형 원두 생산1 생두가 오는 과정: 커피 한 잔의 여정을 따라가다 생두(Green Coffee Beans)는 우리가 즐기는 커피의 시작점입니다. 커피 체리는 농장에서 재배되어 수확, 가공, 운송 단계를 거쳐 전 세계로 공급됩니다. 이 모든 과정은 커피의 품질과 맛을 결정짓는 중요한 요소입니다. 이번 포스팅에서는 커피 생두가 농장에서부터 커피숍까지 오기까지의 전 과정을 살펴보겠습니다. 1. 커피의 시작: 커피 농장에서의 재배와 수확1.1. 커피 재배의 기원과 특징커피는 주로 커피 벨트(Coffee Belt)라 불리는 적도 주변의 열대 지역에서 재배됩니다. 아프리카, 중남미, 아시아의 고산지대에서 커피는 최적의 조건을 만나 자랍니다.주요 커피 품종: 아라비카(Arabica)와 로부스타(Robusta)가 가장 널리 재배되는 품종입니다.아라비카: 고급 커피로 여겨지며, 섬세한.. 2024. 11. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형
