반응형 현대 커피2 인도 커피의 역사 원두 특징 오늘은 인도 커피의 역사와 원두의 특징에 대해 깊이 있게 탐구해보겠습니다. 인도는 커피 생산국으로서 독특한 위치를 차지하고 있으며, 그 역사와 다양한 커피 품종으로 유명합니다. 이제 인도 커피의 도입부터 현대까지의 여정을 함께 살펴보겠습니다. 인도 커피의 역사커피의 도입과 초기 역사커피의 첫 도입인도에 커피가 처음 도입된 시기는 17세기 초입니다. 전설에 따르면, 수피 성자인 바바 부단(Baba Budan)이 1670년에 메카 순례를 마치고 돌아오는 길에 예멘의 모카에서 커피 씨앗 일곱 개를 몰래 가지고 왔습니다. 이 씨앗들은 카르나타카 주의 치크마갈루르(Chikmagalur) 지역에 심어졌고, 이것이 인도 커피 재배의 시작이 되었습니다. 초기 커피 재배와 확산바바 부단의 도입 이후, 커피 재배는 인도 .. 2024. 5. 28. 한국 커피의 역사 오늘은 대한민국의 커피 역사에 대해 알아보겠습니다. 대한민국의 커피 문화는 비교적 짧은 역사에도 불구하고, 빠르게 성장하고 독특한 문화를 형성해왔습니다. 이제 대한민국 커피의 도입부터 현재까지의 흥미로운 이야기를 함께 살펴보겠습니다. 대한민국 커피의 역사커피의 도입과 초기 역사개항기와 커피의 첫 도입한국에 커피가 처음 도입된 시기는 19세기 후반, 개항기 시절로 거슬러 올라갑니다. 당시 인천과 부산 등의 항구가 개항되면서 서양 문물이 유입되었고, 커피도 이 때 처음으로 한국에 소개되었습니다. 특히, 1882년 조미수호통상조약 체결 이후 미국과의 교류가 활발해지면서 커피가 한국에 들어오게 되었습니다. 개항기의 외국인 거주지에는 커피를 마실 수 있는 곳이 생겨났고, 이를 통해 한국인들도 커피를 접하게 되었습.. 2024. 5. 21. 이전 1 다음 반응형
