커피 한 잔, 집에서 카페처럼 즐길 수 있다면?
맥심 커피믹스와 카누 한 잔으로도 고급스러운 홈카페를 완성할 수 있습니다. 맥심 커피의 역사와 브랜드 스토리를 이야기 후 바쁜 아침에도, 여유로운 오후에도 간편하게 만들 수 있는 초간단 홈카페 레시피를 소개합니다!
1. 맥심 커피의 역사와 브랜드 스토리
맥심 커피는 1976년 동서식품이 미국 크래프트(Kraft)와 합작하여 처음 출시한 인스턴트 커피 브랜드입니다. 출시 초기부터 한국인의 입맛에 맞춘 부드럽고 달콤한 커피 맛으로 큰 인기를 끌었으며, 현재까지도 국내 인스턴트 커피 시장에서 압도적인 점유율을 자랑합니다.
특히, 1980년대 이후 스틱형 커피믹스 제품을 선보이며 커피 시장을 혁신적으로 변화시켰습니다. 바쁜 현대인들에게 간편하게 커피를 즐길 수 있는 새로운 방법을 제공한 것이죠. 이후에도 다양한 제품군을 추가하면서 소비자들의 다양한 취향을 충족시키고 있습니다.
2. 맥심 라떼 - 부드럽고 크리미한 맛의 비결!
1) 필요한 재료:
맥심 모카골드 or 화이트골드 스틱 1개
따뜻한 우유 200ml
우유 거품기 (없다면 거품기능이 있는 믹서기 사용 가능)
2) 만드는 방법:
1. 우유를 60~70도 정도로 따뜻하게 데운다. (전자레인지 1분 30초 or 약불에서 저어가며 가열)
2. 우유 거품기로 우유를 충분히 거품 낸다.
3. 머그컵에 맥심 커피믹스를 넣고 따뜻한 우유를 천천히 부어 녹인다.
4. 마지막으로 우유 거품을 올리면 부드러운 맥심 라떼 완성!
3) 맛 업그레이드 팁:
- 연유 1~2스푼을 추가하면 더 달콤한 연유 라떼로 변신!
- 바닐라 시럽을 약간 넣으면 바닐라 라떼 완성!
3. 아이스 맥심 라떼 - 카페보다 맛있는 아이스 커피!
1) 필요한 재료:
맥심 화이트골드 스틱 1개
우유 150ml
얼음 5~6개
2) 만드는 방법:
1. 맥심 커피믹스를 따뜻한 물 30ml에 먼저 녹인다.
2. 컵에 얼음을 가득 채우고 우유를 부은 뒤, 녹인 커피믹스를 위에 천천히 붓는다.
3. 가볍게 저어주면 시원한 아이스 맥심 라떼 완성!
3) 맛 업그레이드 팁:
- 시럽 대신 꿀을 추가하면 건강한 단맛을 즐길 수 있음.
- 시나몬 파우더를 살짝 뿌려주면 향긋한 라떼가 완성됨!
4. 맥심 달고나 커피 - SNS에서 핫했던 그 레시피!
1) 필요한 재료:
맥심 오리지날 커피 2스푼
설탕 2스푼
뜨거운 물 2스푼
우유 200ml
2) 만드는 방법:
1. 볼에 맥심 커피, 설탕, 뜨거운 물을 넣고 핸드믹서로 3~5분간 휘핑한다.
2. 크림처럼 뻑뻑해질 때까지 저으면 달고나 크림 완성!
3. 컵에 얼음을 넣고 우유를 붓는다.
4. 휘핑한 커피 크림을 우유 위에 올려주면 카페 퀄리티 달고나 커피 완성!
3) 맛 업그레이드 팁:
- 달고나 크림을 더 진하게 만들고 싶다면 설탕 대신 연유를 사용해보자!
- 카라멜 시럽을 살짝 뿌리면 더욱 고급스러운 맛!
5. 맥심 커피로 만드는 디저트 - 초간단 커피 아이스크림!
1) 필요한 재료:
맥심 카누 스틱 1개
바닐라 아이스크림 1컵
우유 50ml
2) 만드는 방법:
1. 바닐라 아이스크림에 맥심 카누 커피를 넣고 잘 섞는다.
2. 우유를 조금씩 부으면서 꾸덕한 질감이 될 때까지 섞는다.
3. 냉동실에 1~2시간 보관한 후 스쿱으로 떠서 먹으면 부드러운 커피 아이스크림 완성!
3) 맛 업그레이드 팁:
- 초콜릿 칩을 추가하면 모카 초코 아이스크림으로 변신!
- 견과류(아몬드, 호두)를 넣으면 더욱 고소한 맛이 살아남!
6. 맥심 커피 에이드 - 색다른 커피 칵테일 레시피!
1) 필요한 재료:
맥심 카누 아메리카노 1개
탄산수 150ml
레몬즙 1스푼
얼음 5~6개
2) 만드는 방법:
1. 맥심 카누 아메리카노를 물 30ml에 진하게 녹인다.
2. 컵에 얼음을 채우고 탄산수를 붓는다.
3. 진하게 녹인 커피와 레몬즙을 추가해 가볍게 저으면 커피 에이드 완성!
3) 맛 업그레이드 팁:
- 탄산수 대신 사이다를 넣으면 달콤한 커피 스파클링 음료 완성!
- 오렌지 슬라이스를 올리면 향긋한 오렌지 커피 에이드로 업그레이드 가능!
집에서도 카페처럼, 맥심 홈카페 레시피 도전해보세요!
맥심 커피 한 잔만 있어도 집에서 간편하게 카페 퀄리티의 커피를 즐길 수 있습니다. ☕
오늘은 어떤 커피를 만들어볼까요? 직접 시도해보고, 여러분만의 홈카페 레시피도 공유해보세요! 💛
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