반응형 카페32 콜드브루 에스프레소: 깊고 진한 풍미의 완벽한 만남 커피 애호가들에게 콜드브루와 에스프레소는 각기 다른 매력을 가진 대표적인 커피 스타일입니다. 콜드브루는 부드럽고 깊은 풍미를 자랑하며, 에스프레소는 강렬하고 진한 맛이 특징이죠. 그런데 이 두 가지가 만나면 어떤 시너지가 발생할까요? 이번 글에서는 콜드브루 에스프레소의 매력과 만드는 방법, 그리고 이 특별한 커피를 즐기는 다양한 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 콜드브루 에스프레소란?콜드브루 에스프레소는 콜드브루 커피의 부드러운 단맛과 에스프레소의 강렬한 바디감이 결합된 커피 음료입니다. 일반적으로 콜드브루 베이스에 에스프레소 샷을 추가하여 만들어지며, 이를 통해 깊은 풍미와 균형 잡힌 맛을 즐길 수 있습니다.이 음료는 '레드 아이(Red Eye)' 또는 '블랙 아이(Black Eye)'처럼 에스프레소를.. 2025. 3. 24. “맥심 커피, 알고 마시면 더 맛있다?” – 맥심의 비밀과 종류, 그리고 제대로 즐기는 방법 ☕ 1. 맥심 커피는 왜 이렇게 인기가 많을까?대한민국에서 커피를 마신다면 한 번쯤은 반드시 거쳐가는 브랜드, 맥심(MAXIM).출근길 지하철 안, 회사 탕비실, 집 안 거실까지… 맥심은 그야말로 국민커피라 불러도 손색이 없을 정도입니다.그렇다면 맥심 커피는 왜 이토록 오랫동안 사랑받아온 걸까요?언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 인스턴트 커피의 대표 브랜드달콤 쌉싸름한 맛으로 한국인의 입맛을 사로잡은 황금비율커피 마시는 문화와 정서에 자연스럽게 스며든 '정(情)'의 이미지맥심은 단순한 커피 브랜드를 넘어, 한국인의 감성과 생활에 깊숙이 자리 잡은 감성 브랜드로 발전해왔습니다. ☕ 2. 맥심 커피 종류 완벽 정리 – 어떤 맛이 나랑 어울릴까?맥심 커피는 단 하나의 맛만 있는 게 아닙니다.내 입맛에 딱 .. 2025. 3. 23. “요즘 커피값 왜 이래?” 비싸진 원두 가격, 소비자가 할 수 있는 7가지 대처법 1. 커피 원두 가격 왜 이렇게 올랐을까?요즘 커피값이 오른 걸 체감하지 않는 사람은 없을 겁니다. 특히 아메리카노 한 잔이 5천 원이 넘는 경우도 많아졌죠. 그렇다면 도대체 왜 커피 원두 가격이 이토록 상승한 걸까요?주요 원인은 다음과 같습니다:기후 변화: 브라질, 콜롬비아 등 주요 생산국에서 이상기후로 인한 수확량 감소물류 대란: 팬데믹 여파로 인한 해상운송비 증가환율 상승: 달러 강세로 인한 원두 수입가 인상정치 불안정: 생산국 내부의 사회·정치적 혼란으로 인해 공급망 불안정이러한 복합적인 이유로 인해 생두 가격이 지난 몇 년간 2~3배 가까이 상승하면서, 카페나 로스터리뿐 아니라 일반 소비자들도 큰 영향을 받게 된 거죠. 2. 카페에서는 이렇게 대응하고 있다 💼원두값이 오르면 가장 직접적인 타격.. 2025. 3. 22. 에스프레소 오네로소: 우유를 더한 진한 커피의 매력 에스프레소의 기본적인 특징은 짧은 시간 동안 고온·고압으로 추출된 진한 농도의 커피라는 점입니다. 하지만 때때로 에스프레소의 강렬한 맛이 부담스럽거나, 조금 더 부드러운 맛을 원할 때 우유를 추가해 밸런스를 맞추는 방식이 등장하게 되었죠.에스프레소 오네로소는 기본적으로 우유가 소량 추가된 에스프레소이며, 라떼보다는 우유 양이 적고 에스프레소의 진한 풍미가 살아있는 것이 특징입니다. 1. 에스프레소 오네로소란?에스프레소 오네로소는 기본 에스프레소에 우유를 살짝 첨가한 커피입니다. 완전한 라떼나 카푸치노처럼 우유 거품이 많거나 크리미한 질감을 강조하기보다는, 에스프레소의 강렬한 맛을 유지하면서도 부드러운 질감을 추가한 것이 특징입니다.✔ 진한 에스프레소의 맛은 그대로 유지하면서 부드러움을 더한 스타일✔ 우유.. 2025. 3. 21. 이전 1 2 3 4 5 ··· 8 다음 반응형
